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Channel: Newsletter der Rhein-Zeitung: Wirtschaft in Rheinland-Pfalz
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Koblenz/Region: Mit dem rollenden Bäcker auf Tour

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Koblenz/Region. Region. Freitagmorgen, 8.30 Uhr: Die rollende Bäckerei ist fast abfahrbereit. Eine Stunde lang hat Wolfgang Marx den Fiat-Transporter zuvor bestückt. mit Brot und Brötchen, mit allerlei Teilchen und Kuchen. "Ich habe das ganze Sortiment an Bord", sagt er, als er schnell noch ein Blech Hefestreusel aus der Thilmann-Backstube in Wolken über die Rampe in den Lieferwagen hievt und im Regal verstaut.


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